Grünkohlfeld im Oldenburger Land., © OTM/ Verena Brandt

Wir lieben Grünkohl

Kohltourhauptstadt Oldenburg - mehr Grünkohl geht nicht!

Grünkohl gibt es überall in der Welt, jedoch in Oldenburg ganz besonders. Grünkohl ist in Oldenburg nicht nur eine Mahlzeit. Zum Grünkohlessen gehört traditionell auch immer eine Kohlfahrt und das bereits seit 150 Jahren. Da, wo anstatt Karneval Kohlfahrten vorherrschen und eine grüne Farbenpracht den Winter bunt macht, werden die versteckten Heilkräfte der Pflanzen oft ganz unbewusst für das menschliche Wohlbefinden genutzt. Oldenburg ist seit 2010 die Kohltourhauptstadt der Nation und beheimatet jede Menge kreative Erfinder, Köpfe und Denker in Sachen "Oldenburger Palme", wie der Grünkohl hier liebevoll genannt wird. 

Oldenburger Kohlkult

Let's talk about Grünkohl

Grünkohl Fanmagazin, © OTM | Verena Brandt
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Grünkohl Fanmagazin

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Boßeln ist der Sport der Kohlfahrer., © OTM I Verena Brandt
15. Januar

Tag der Kohlfahrt

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Ein Muffin in der Hand, der mit einer Kerze und einem Bollerwagen verziert ist., © OTM | Verena Brandt

150 Jahre Kohlfahrt

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Grünkohlforschung, © OTM/ Verena Brandt

Grünkohlforschung

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Grünkohlspezialisten

Mal leidenschaftlich, mal kurios aber immer mit Grünkohl!

Wer Gefallen findet an Grünkohl und Kohlfahrten, bekommt in Oldenburg jede Menge frischen oder auch zubereiteten Grünkohl, Grünkohlspezialitäten und -kuriositäten, hilfriche Tipps und Ausstattung für die Kohlfahrt und Informationen rund um das gesunde Wintergemüse. 

oldenburg_botanischergarten_storch_janvolpert_echtol2018, © OTM/ Jan Volpert
Philosophenweg 41, 26121 Oldenburg

Botanischer Garten Oldenburg

Schaufenster der Universität
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oldenburg_stadtbaeckerei_2019_hoch_md_dsc01339, © OTM | Mario Dirks
Ammerländer Heerstraße 397, 26129 Oldenburg

Stadtbäckerei Jan Schröder GmbH

Traditionelle Rezepte und Grünkohlbrot
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img_1550_otm
Theaterwall 47, 26122 Oldenburg

Cafe Klinge

Konditorei und Café Mobil
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oldenburg_gruenkohlpesto_wochenmarktstand_bastwoeste_cja_1280, © OTM | C. J. Ahlers
Mellumstraße 23, 26125 Oldenburg

Feinkost und Marktbeschicker Bastwöste & Co.

Wochenmarkt Rathausmarkt & Pferdemarkt:…
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oldenburg_gesellschaftshauswoebken_kubikfoto_2010_img_6805, © OTM | Kubikfoto
Hundsmühler Straße 255, 26131 Oldenburg

Hotel & Gesellschaftshaus Wöbken - Hundsmühler Krug

Hotel & Restaurant am Stadtrand
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oldenburg_pinkelwuerste_quer_tvr_8465, © OTM/ Torsten von Reeken
Hochheider Weg 179, 26125 Oldenburg

Stadt-Fleischerei Bartsch

Fleischprodukte, Party-Service, Großhandel,…
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terrasse_frontansicht_gebaeude, © Fleischerei Meerpohl GmbH
Alexanderstraße 370, 26127 Oldenburg

Spezialitäten Fleischerei Meerpohl GmbH

Fleischspezialitäten, Catering, Mittagstisch,…
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bk-restaurant, © Anja Michaeli
Sandkruger Straße 180, 26133 Oldenburg

Bümmersteder Krug

Norddeutsche Hausmannkost.
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food-1209503
Damm 34, 26135 Oldenburg

Veggiemaid e.K.

vegan, regional, unverpackt, über 90% Bio!
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teeverkostung_noelker_oldenburg_2013_vb_3, © OTM | Verena Brand
Lange Straße 37, 26122 Oldenburg

Nölker & Nölker OLDO Teehandel und Kaffeerösterei

Teehandel & Kaffeerösterei, Grünkohl Tee
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Angebote

Alles rund um den Kohl

Grünkohl Pflanze, © OTM | Verena Brandt

Kulinarische Grünkohl-Tour

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Dieser Bollerwagen der Kohltourhauptstadt kann in der Oldenburg-Info geliehen werden., © OTM/ Verena Brandt

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Grünkohlshop in der Oldenburg-Info im Lappan., © OTM/ Sascha Stüber

Grünkohl-Shop

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