Grünkohlfeld im Oldenburger Land., © OTM/ Verena Brandt

Wir lieben Grünkohl

Kohltourhauptstadt Oldenburg - mehr Grünkohl geht nicht!

Grünkohl gibt es überall in der Welt, jedoch in Oldenburg ganz besonders. Grünkohl ist in Oldenburg nicht nur eine Mahlzeit. Zum Grünkohlessen gehört traditionell auch immer eine Kohlfahrt und das seit etwa 150 Jahren. Da, wo anstatt Karneval, Kohlfahrten vorherrschen und eine grüne Farbenpracht den Winter bunt macht, werden die versteckten Heilkräfte der Pflanzen oft ganz unbewusst für das menschliche Wohlbefinden genutzt. Oldenburg ist seit 2010 die Kohltourhauptstadt der Nation und beheimatet jede Menge kreative Erfinder, Köpfe und Denker in Sachen "Oldenburger Palme", wie der Grünkohl hier liebevoll genannt wird. 

Oldenburger Kohlkult

Let's talk about Grünkohl

Alte historische Kohlfahrtbilder werden in der Hand gehalten. , © OTM | Verena Brandt | Stadtmuseum Oldenburg
Rückblick: #150jahrekohlfahrt

Instagram-Challenge

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Ein Muffin in der Hand, der mit einer Kerze und einem Bollerwagen verziert ist., © OTM | Verena Brandt
Alles Gute. Bald feiern wir gemeinsam nach!

150 Jahre Kohlfahrt

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Ein Grünkohlstrunk in der Oldenburger Fußgängerzone., © OTM | Sascha Stüber
7. November 2021

Grünkohl-Saisoneröffnung

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Grünkohlforschung, © OTM/ Verena Brandt

Grünkohlforschung

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Grünkohl-Akademie Oldenburg, © OTM/ Verena Brandt

Grünkohl-Akademie

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Grünkohlspezialisten

Mal leidenschaftlich, mal kurios aber immer mit Grünkohl!

Wer Gefallen findet an Grünkohl und Kohlfahrten, bekommt in Oldenburg jede Menge frischen oder auch zubereiteten Grünkohl, Grünkohlspezialitäten und -kuriositäten, hilfriche Tipps und Ausstattung für die Kohlfahrt und Informationen rund um das gesunde Wintergemüse. 

oldenburg_gruenkohlpesto_wochenmarktstand_bastwoeste_cja_1280, © OTM | C. J. Ahlers
Mellumstraße 23, 26125 Oldenburg

Feinkost und Marktbeschicker Bastwöste & Co.

Wochenmarkt Rathausmarkt & Pferdemarkt:…
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ratskeller_restaurant_oldenburg_otm_ueberarbeitet_vb, © OTM | Verena Brand
Markt 1, 26122 Oldenburg

Ratskeller Oldenburg

Regionale und saisonale Spezialitäten,…
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Etzhorner Krug, © Etzhorner Krug
Butjadinger Straße 341, 26125 Oldenburg

Etzhorner Krug

3-Sterne-Superior-Hotel & Restaurant
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oldenburg_botanischergarten_storch_janvolpert_echtol2018, © OTM/ Jan Volpert
Philosophenweg 41, 26121 Oldenburg

Botanischer Garten Oldenburg

Schaufenster der Universität
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Burgstraße 24, 26122 Oldenburg

Heimathaven

Concept-Store: Einzelhandel & Gastronomie
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mahlzeit
Ofener Straße 46, 26121 Oldenburg

Mittagsrestaurant Mahlzeit

Lunch-Restaurant mit hausgemachter kreative…
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oldenburg_pinkelwuerste_quer_tvr_8465, © OTM/ Torsten von Reeken
Hochheider Weg 179, 26125 Oldenburg

Stadt-Fleischerei Bartsch

Fleischprodukte, Party-Service, Großhandel,…
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Theaterwall 47, 26122 Oldenburg

Cafe Klinge

Konditorei und Café Mobil
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bk-restaurant, © Anja Michaeli
Sandkruger Straße 180, 26133 Oldenburg

Bümmersteder Krug

Norddeutsche Hausmannkost.
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oldenburg_stadtbaeckerei_2019_hoch_md_dsc01339, © OTM | Mario Dirks
Ammerländer Heerstraße 397, 26129 Oldenburg

Stadtbäckerei Jan Schröder GmbH

Traditionelle Rezepte und Grünkohlbrot
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Angebote

Alles rund um den Kohl

Dieser Bollerwagen der Kohltourhauptstadt kann in der Oldenburg-Info geliehen werden., © OTM/ Verena Brandt

Bollerwagen leihen

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Grünkohlpflanzendeko mit Kochlöffel, © OTM/ Sascha Stüber

Erlebnisse

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Grünkohlshop in der Oldenburg-Info im Lappan., © OTM/ Sascha Stüber

Grünkohl-Shop

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