Kohltourhauptstadt Oldenburg - mehr Grünkohl geht nicht!

Grünkohl gibt es überall in der Welt, jedoch in Oldenburg ganz besonders. Grünkohl ist in Oldenburg nicht nur eine Mahlzeit. Zum Grünkohlessen gehört traditionell auch immer eine Kohlfahrt und das bereits seit über 150 Jahren. Da, wo anstatt Karneval Kohlfahrten vorherrschen und eine grüne Farbenpracht den Winter bunt macht, werden die versteckten Heilkräfte der Pflanzen oft ganz unbewusst für das menschliche Wohlbefinden genutzt. Oldenburg ist seit 2010 die Kohltourhauptstadt der Nation und beheimatet jede Menge kreative Erfinder, Köpfe und Denker in Sachen "Oldenburger Palme", wie der Grünkohl hier liebevoll genannt wird.