Kohltourhauptstadt Oldenburg


Seit 2010 darf Oldenburg sich Kohltourhauptstadt nennen und bietet saisonal ein kohlossales Grünkohlprogramm. Kohltourhauptstadt Oldenburg verbindet Brauchtum mit dem heutigen Lifestyle. Das Studium an der  Grünkohl-Akademie Oldenburg ist deutschlandweit einzigartig und zwinkert dem Studenten echtes Wissen zum Thema Grünkohl. Eine Kohltour für Anfänger ermöglicht Gruppen jeglicher Art ein dynamisches Gemeinschaftserlebnis und ein Plattdüütsch-Kurs mit der höchstcharmanten Original-Oldenburgerin Helga Diers verzaubert die Gäste der Kohltourhauptstadt. Oldenburger Grünkohlspezialisten zeigen sich „kohlinarisch“ mit Grünkohlpesto, Grünkohl Tee, Grünkohl-Chutney und sogar Grünkohl-Pralinen.

Die Kohltourhauptstadt ist dicht dran an der Grünkohlforschung und unterstützt Vorhaben in Oldenburg. Ein einzigartiges Zucht- und Forschungsprojekt des Botanischen Gartens der Universität Oldenburg forscht an der wahren, echten, einzigartigen „Oldenburger Palme“!  Wer heute nämlich von der Oldenburger Palme spricht, der meint in aller Regel „Winnetou“ – die bisher am weitesten verbreitete Grünkohlsorte. 

Videos - Kohltourhauptstadt

Kohlfahrt in Oldenburg

Oldenburg Kohltourhauptstadt im Gruenkohlhype

Kohltour Spiel Streichholzblasen

Kohltour Spiel Twister


Eine Kohltour mit deftigem Grünkohlessen gehört zu Oldenburg wie der Karneval zu Köln. Die lange Tradition des Kohlessens und der Kohltouren finden sich bestätigt in alten Oldenburger Urkunden. Selbst in der Stadtrechtsurkunde von 1345 gibt es immer wieder Hinweise auf den Kohlhof und Kohlgarten. Oldenburg Kohl war nicht nur ein Essen für Arme und Normalbürger. Wenn im Winter der Frost länger anhielt, verabredeten sich die Honoratioren der Stadt zu einer Schlittenfahrt aufs Land, um anschließend bei einem wohlhabenden Landmann einzukehren. Der Oldenburger Turnerbund, gegründet 1859, gilt als Erfinder der Kohlfahrt in ihrer heutigen Form. Seit 1956 wird die Bundeshauptstadt zur Oldenburger „Kohlonie“. Seitdem wird alljährlich beim „Defftig Ollnborger Gröönkohl Äten" eine Persönlichkeit aus der Politik zur Kohlmajestät gewählt, also eine "Grünkohlkönigin" oder ein "Grünkohlkönig". Selbst Altkanzler Helmut Kohl brachte es zum Kohlkönig von Oldenburg. Und mit diesem Nachnamen ist er selbstredend sogar so was wie der Oberkohlkopf einer ganzen politischen Gang: Kollegen wie Helmut Schmidt, Gerhard Schröder und auch die derzeitige Bundeskanzlerin Angela Merkel amtierten bereits unter der Flagge der "Oldenburger Palme".


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Tipp

Deinen persönlichen "Oldenburger Grünkohl" kannst Du dir  nun nach Hause holen und im eigenen Garten oder auf dem Balkon wachsen lassen. Senden Sie uns eine E-Mail mit dem Stichwort "Grünkohlgruß" an info(at)kohltourhauptstadt.de.  Grünkohlgruß kommt per Post zu dir. Schickst Du uns ein Foto von deinem Grünkohl, wartet eine Überraschung auf dich. Viel Spaß!