Suchen

Erst wird gewaschen und geschält was das Zeug hält, dann geköchelt und gebrutzelt was die Töpfe und Pfannen hergeben und zum krönenden Abschluss natürlich genüsslich verzehrt, was vorher zubereitet wurde.

Fleischerei Monse macht mit Online-Shop Grünkohlfreunde in ganz Europa glücklich. Als Oldenburger fern der Heimat auf den geliebten Kohl mit Pinkel verzichten? Auf keinen Fall! Seit mehr als zwei Jahren kann man sich das...

Oldenburg gilt nicht nur als die Wiege der Kohltour in ihrer heutigen Form, sondern beheimatet jede Menge kreativer Erfinder, Köpfe und Denker in Sachen Grünkohl. Dass es dabei zugeht, wie in renommierten Forschungsinstituten ist...

Heinrich-Jürgen Eden benötigt wieder Pockholz. Viel Pockholz. Wofür? „Der Winter steht vor der Tür“, erklärt der Drechsler lapidar. Wer jetzt aber denkt, Eden beheizt damit seinen Kamin, liegt auf der falschen Fährte. Vielmehr...

„Manchmal kommt man vor lauter Pakete schnüren zu nichts anderes mehr.“ Was sich anhört wie eine Klage, nimmt Deeke Carls gerne in Kauf – schließlich ist es sein Geschäft. Ob nach Portugal, Bolivien oder gar nach Australien – die...

Erwin Abel macht sich auf was gefasst. „In den kommenden kalten Wintermonaten wird bei uns wieder jedes Wochenende etwas los sein“, freut sich der Gastwirt vom Bümmersteder Krug. Zahlreiche Gruppen haben ihr Kommen bereits...

Diese Woche mal das Schwarzwälder, das Kasseler oder doch lieber das Paderborner? Wer sich im Haushalt gut auskennt, weiß wovon hier die Rede ist. Natürlich vom Brot! Aber was, wenn man einfach mal was anderes ausprobieren möchte?